Описание тренинга:
- 10:45 Сбор гостей.
- 11:00 История и ценности брендов. Система вакуумной упаковки: хранение и готовка.
- 11:30 Кофе-брейк. Знакомство с техникой в галерее.
- 11:45 Техника для готовки: духовые и паровые шкафы, подогреватели посуды и ящики, варочные панели и вытяжки, кофе-машины. Новинки.
- 13:00 Перерыв.
- 13:10 Кулинарная часть. Готовка с приборами V-ZUG.
- 13:40 Хранение продуктов и уход за посудой: Холодильники и морозильные камеры, винные шкафы, посудомоечные машины. Новинки.
- 14:30 Открытые вопросы по технике. Дегустация приготовленных блюд. Завершение тренинга
Адрес проведения тренинга: Москва, ул. Дубининская, д. 57, стр. 1, БЦ «Brent City» 4 этаж, оф. 408, галерея «Хомтек»